2007年10月27日 星期六

天津

天津，簡稱津，舊稱沽，是中華人民共和國四個中央直轄市之一，位於華北地區海河的五條主要支流在此匯合流入渤海。根據Google Earth的數據，天津市一直以來是中國市內人口第三多的城市，故稱天津是中國第三大城市。
絕對位置:天津位於東經117.2°，北緯39.1°。
相對位置:在華北平原東北，北屏燕山，東臨渤海。是華北平原的最低點和海河水系的匯流處，號稱「九河下梢」。接鄰省市：河北、北京。隔海與山東、遼寧相望。
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天津菜

天津菜起源于民間，得勢于地利，博采眾長，獨具特色。天津是退海之地，古有九河下梢之說，盛產魚、嚇、蟹、民間素有“吃魚吃嚇，天津為家”的說法。有代表性的天津風味菜肴八大碗、四大扒、冬令四珍，八大碗有粗細之分，粗八大碗指：留魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、獨面筋、川肉絲、川大丸子、燒肉、松肉等。細八大碗有：炒青蝦仁、燴雞絲、全燉、蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等。四大扒是成桌酒席的配套飯菜，有：扒整雞、扒整鴨、扒肘子、扒方肉、扒海參、扒面筋、扒魚等。冬令四珍是指鐵雀、銀魚、紫蟹、韭黃。天津菜品選料精細、烹制考究，擅長炸、烹、爆、炒、燒、留、汆、燉、蒸、熬、□、扒。精于調味，注重色、香、味、美。
天津風味小吃的制作多以面粉為主料，有油炸、煎烙、稀食和粘甜食四大類。狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕居首，被譽為“津門三絕”。

狗不理包子　　

到天津不吃“狗不理包子”，是旅游者的遺憾。剛出屜的熱氣騰騰爽眼舒心的包子,看上去如同薄霧之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不膩。狗不理包子好吃關鍵在于選料、配放、攪拌以至揉面、扞面都是有一定的絕招兒，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少于１５個褶。“狗不理”包子鋪原名“德聚號”，已有百余年歷史，店主叫高貴友，他的乳名“狗子”。因其父四十得子，為求平安養子，故取其名。他的包子很受顧客歡迎，生意越做越火，“狗子”賣包子忙的顧不上與顧客說話，人們取笑他：“狗子賣包子，一概不理。”久天長，喊順了嘴。包子出名了，高貴友的大名反倒被忘記了。狗不理包子不僅在歷史上為慈禧太后喜愛﹔今天，也深得大眾百姓和外國友人的青睞，許多國家都已經“輸入”了“狗不理”。

桂發祥麻花　　
其特點是香、酥、脆、甜，在干燥通風處放置數月不走味，不綿軟、不變質。桂發祥麻花的創始人是范貴才、范貴林兄弟，他們曾在天津大沽南路的十八街各開了“桂發祥”和“桂發成”麻花店，因店鋪座落于十八街，人們又習慣稱其為十八街麻花。　　來天津旅游的國內外賓客，臨走時都要帶上几盒麻花，送親朋好友。

耳朵眼炸糕　　
看上去不起眼的小炸糕，卻始創于清代光緒年間。店主劉萬春，人稱“炸糕劉”，在北門外大街窄小的耳朵眼胡同租店鋪，盡管挂上“增盛成”的牌匾，但人們仍稱為“耳朵眼炸糕”。由于這種炸糕皮酥脆嫩，餡細膩香甜，所以很受食客的歡迎。

資料來源:
維基百科 -天津市
http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E5%A4%A9%E6%B4%A5&variant=zh-tw
人民網 -天津菜
http://www.unn.com.cn/BIG5/channel413/417/1099/1119/200010/17/1831.html
圖片來源:
華大桂聲 -垂涎欲滴 天津名吃
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2007年10月20日 星期六

日本首都-東京


地理位置:東京（日語假名：とうきょう，羅馬拼音：Tōkyō）為位於日本本州島東部的都市。明治維新後即成為日本的實質首都所在地至今，同時也是日本政治、經濟、文化、交通…等的中心。東京都的總面積為2,162平方公里，包括23個特別區、26個巿、5個町和8個村，並與周邊的千葉、神奈川、埼玉…等縣構成「首都圈」。各特別區、市、町、村皆設有獨立的行政役所，東京都廳則位於西新宿。
絕對位置: 東經139.46 北緯35.42
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東京巨蛋

1988年完工的東京巨蛋，是日本第一個室內棒球場。位於日本東京文京區，是一座有55,000個座位的體育館。同時是日本職棒讀賣巨人的主場，也舉辦籃球與美式足球比賽，還有職業摔角、綜合武術、K-1賽事或音樂表演。除了正式名稱「TOKYO DOME」之外，另有一個別名「BIG EGG」，也許有人會以為是取自於它的外觀類似一顆巨大的蛋，但事實上這是「BIG Entertainment and Gold Games」的縮寫，也清楚地說明這個球場的使用目的--提供多功能的娛樂和精彩的各式比賽。目前除提供職棒演出外，也是社會人球界在舉辦都市對抗賽的比賽場地。

東京巨蛋是目前五座巨蛋球場中唯一充氣式巨蛋，利用加壓送風機製造出內部比外部高0.3%的壓力差，類似吹氣球地將屋頂撐起。屋頂是以鍍上鐵弗龍的特殊玻璃纖維材質製成，分為兩層，外層厚0.8公釐，內層厚0.35公釐，約可透過5﹪的日光，在內層並裝置有照明燈、擴音器、攝影機等設施，在最高點處還有一盞雷射感應燈，目的是偵測是否有氣體外流造成屋頂下陷的現象。此外，為了保持內外的氣壓，東京巨蛋必須24小時開放空調並且關閉大門，平時進出是利用旋轉門。

此外，為了保持內外的氣壓，東京巨蛋必須24小時開放空調並且關閉大門，而且進出時幾乎是利用旋轉門，不像其他幾座巨蛋球場可以在沒有比賽時關閉空調，或是打開一兩扇門方便進出。也許有人會好奇在東京巨蛋如果想利用一般的門進入會如何？答案是會有相當於颱風的每秒15公尺強風從內部向外吹，不是根本無法走進去就是馬上被吹出來。
目前使用東京巨蛋的球隊有中央聯盟的巨人隊和太平洋聯盟的日本火腿隊，兩隊擔任主場時各有特色。

在東京巨蛋正門的右手邊有野球博物館，裏面展示了許多棒球發展的資料，以及許多日本職棒的重要史蹟，而特別展覽館每隔幾個月就會更換不同的主題，相當值得一看再看。進入2000年後野球博物館也將內部作了一點更動，原本IBM BIS資料室的位置新闢了一個展示場，主要展示前往美國大聯盟挑戰的選手之球具，以及可以讓球迷試用日本職棒選手真正使用過的用品，當然，可以連線IBM BIS查詢成績的電腦也還在這裏的角落供大家使用。另外，野球博物館裏還有一間圖書館，不過如果要進入需事先預約。
球場內野走廊也有一個小小的展示場，在本壘正後方展示的是東京巨蛋興建過程的照片以及計分板和大螢幕使用之燈光，計分板只有白色燈，大螢幕則是由紅、藍、綠三種顏色的燈光組合而成，在地面上還有巨蛋所使用的人工草皮和本壘板樣本，對於人工草皮感到好奇的球迷可以在此試踩看看，一、三壘側的牆上則分別掛有個年度東京巨蛋MVP得主與曾經在東京巨蛋舉辦過演唱會的藝人的紀念牌。

東京巨蛋也是個職棒相關商店聚集的所在，除了大門左右兩側的日本職棒和美國大聯盟商品專賣店之外，球場前方黃色大樓有以巨人隊商品為主的賣店，藍色大樓一樓則有運動類書籍一應俱全的山下書店，靠近後樂園側的地面層也有棒球主題餐廳Baseball Café等幾家商店，其中充滿了美式棒球裝潢和風格的Baseball Café，更是到東京巨蛋絕對不可錯過的地方。另外，和後樂園遊園地組成一個娛樂圈的東京巨蛋週邊也有許多其他設施，例如展示場、保齡球館、溜冰場、電玩店、賭馬中心等等，有機會到東京巨蛋時不妨多撥點時間到這些地方參觀，同時，東京巨蛋旅館也已經於2000年6月開幕，如果想到東京巨蛋欣賞球賽，這裏是一個相當好的住宿地點，只是費用也不低。
　
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巨蛋相關照片



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2007年10月16日 星期二

小瑞士 - 德巴里洛切

位置：座落在阿根廷西部安第斯山麓的丘布特省小城巴里洛切依山傍水，風景秀麗，自然環境酷似歐洲的阿爾卑斯山地區，居民以德國 、 瑞士 、 奧地利移民後裔為主，建築風格也沿襲了其歐洲故國的傳統，因而有“小瑞士 ”的美稱。
巴里洛切城海拔770米，順山勢而建，城內建築多為尖頂的木結構房屋。 整座城市面對一個遼闊的高山湖，湖名納烏埃爾瓦比取自當地一個著名的印第安酋長的名字。
絕對位置: 41°08′37″S, 71°17′27″O (取自維基百科)
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節日特色







冬天，巴里洛切又變成滑雪者的天堂。 優良的高山滑雪場(左圖)離市區不遠，總面積3萬多畝，滑雪道總長近百公里。
球場每年的8月，是南美洲的隆冬，全國冰雪節定點在巴里洛切舉行。 節期長達十餘天，活動豐富多彩，吸引四方游客。 有滑雪和冰球比賽，有湖中的摩托艇和山林間的摩托車競賽。 最具地方特色的是伐木比赛。


巴里洛切過去是伐木區，盛產木材，後來為了保護森林資源，早已禁止伐木了，然而還是留下與伐木有關的傳統。 伐木比賽就是其中的一個。當然不能真的砍倒大樹，比賽是用伐木大斧將一段直徑約0.5米的原木攔腰砍斷，最先完成著獲勝。 裁判一聲令下，但見斧影閃動，木屑四濺，四周喝采聲不亞於足球場上。
冰雪節的高潮是選舉冰雪皇后。 參賽的姑娘們來自本地各行業和團體。 同所有選美一樣，姑娘們要出場3次，一次泳裝，一次禮服，還有一次顯示冰雪節特點：姑娘們著冬裝上場，毛皮靴子，裘皮大衣，或是皮夾克，襯托出山城姑娘傲霜雪的風貌。 選舉的同時，白雪皚皚的山巒間焰火騰空而起，數百名滑雪好手手持火炬，從高峰滑下，恰似一條火龍蜿蜒盤繞在山峰之間。

以上資料來源:
游易天下＂小瑞士＂－－阿根廷巴里洛切
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2007年10月6日 星期六

童話的搖籃地-哥本哈根





丹麥首都哥本哈根市容。哥本哈根整潔、美觀，具有特色的古建築同新建樓房相互輝映，錯落有致

位置:丹麥王國首都哥本哈根（Copenhagen）位於丹麥西蘭島東部，隔著厄勒海峽和瑞典重要海港馬爾默遙遙相對。它是丹麥政治、經濟、文化的中心，全國最大和最重要的城市，是北歐最大的城市，也是著名的古城。而最美麗的要算是哥本哈根朗厄裏尼港灣畔的海濱公園。在那裏的一塊巨大的岩石上，有一尊世界聞名的“美人魚”銅像(左上角)。這是丹麥雕塑家艾裏克森于一九一三年根據安徒生的童話故事《海的女兒》塑造的。它就象倫敦的大橋，巴黎的鐵塔，成為哥本哈根的標誌。

絕對位置: 北緯55度43分秒，東經12度34分秒 (維基百科提供)


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天文鐘

哥本哈根市政廳的鐘樓：市政廳的鐘樓高107米，上有著名的天文鐘。這座天文鐘不僅走得極其準確，而且還能顯示行星的位置，能告訴人們：一週裏每一天的名稱和公曆的年月、星座的運行、太陽時、中歐時和恒星時等。這座天文鐘由丹麥天文物理學家耶斯奧勒森1943年設計1955年安裝完，全部零件有1.5萬個。 這座鐘整整設計了50年，有一些部件的設計參考了斯特拉斯堡天文鐘。鐘在1948年到1955年間組裝成功，開始運行，1995年到1997年鐘被大規模重修。

資料來源:
中國網 -童話中的城堡 哥本哈根
http://big5.china.com.cn/chinese/TR-c/630701.htm

新華網 -北歐名城-丹麥首都哥本哈根http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/ziliao/2002-06/24/content_454385.htm

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