波蘭特色:波蘭古城克拉科夫位於波蘭南部維斯瓦河上游左岸,距華沙約250公里。它是中世紀古都、波蘭第三大城市、重要的鐵路樞紐,以歷史名城和文化中心聞名。主要礦產有煤、硫磺、銅、鋅、鉛、鋁、銀等。琥珀儲量豐富,價值約近千億美元,是世界琥珀生產大國,有幾百年開採琥珀的歷史。
孟買建築特色:
印度之門:
參觀孟買當然從印度之門開始,這是紀念1911年英王喬治五世與瑪麗皇后巡幸印度時在此登陸而建,但是直到1924年才竣工,形同巴黎凱旋門的印度之門。
孟買車站:
舊稱維多利亞車站的Chatrapati Shivaji Terminus(,這是孟買最壯觀的哥德式建築,1878年起造,模仿倫敦的St. Pancras Station,有華麗的尖塔、撐牆、楣飾與彩色玻璃,中央圓頂上屹立著進步凱旋像,堪稱哥德式建築的經典之作
哥本哈根市政廳的鐘樓:
市政廳的鐘樓高107米,上有著名的天文鐘。這座天文鐘不僅走得極其準確,而且還能顯示行星的位置,能告訴人們:一週裏每一天的名稱和公曆的年月、星座的運行、太陽時、中歐時和恒星時等。全部零件有1.5萬個,這座鐘整整設計了50年,有一些部件的設計參考了斯特拉斯堡天文鐘。
巴里洛切特殊節日:
球場每年的8月,是南美洲的隆冬,全國冰雪節定點在巴里洛切舉行。 冰雪節的高潮是選舉冰雪皇后。 參賽的姑娘們來自本地各行業和團體。 同所有選美一樣,姑娘們要出場3次,一次泳裝,一次禮服,還有一次顯示冰雪節特點:姑娘們著冬裝上場,毛皮靴子,裘皮大衣,或是皮夾克,襯托出山城姑娘傲霜雪的風貌。
東京巨蛋:
1988年完工的東京巨蛋,是日本第一個室內棒球場,位於日本東京文京區。除了正式名稱「TOKYO DOME」之外,另有一個別名「BIG EGG」,是「BIG Entertainment and Gold」的縮寫。東京巨蛋是目前五座巨蛋球場中唯一充氣式巨蛋,利用加壓送風機製造出內部比外部高0.3%的壓力差,類似吹氣球地將屋頂撐起。為了保持內外的氣壓,東京巨蛋必須24小時開放空調並且關閉大門,平時進出是利用旋轉門。
天津菜:
有代表性的天津風味菜肴八大碗、四大扒、冬令四珍,八大碗有粗細之分。天津風味小吃的制作多以面粉為主料,有油炸、煎烙、稀食和粘甜食四大類。狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕居首,被譽為“津門三絕”。
西澳-鯊魚灣:
鯊魚灣(左圖)是一個世界遺產,位於西澳大利亞州的加斯科因,距佩斯北部約800公里。鯊魚灣也是澳大利亞的最西點。鯊魚灣也有著已知的最大面積的海菜草區,海草覆蓋了大約4000平方千米的區域,包括世界上最大的海草沙洲——Wooramel海草沙洲。在海灣南邊的哈美林池(en:Hamelin Pool, Western Australia),由微生物所搭建的疊層岩已經有超過3000年的歷史。哈美林池有著世界上最豐富多樣的疊層岩類型。
2007年11月27日 星期二
2007年11月1日 星期四
澳洲
位置:澳大利亞(Australia),全稱澳大利亞聯邦(Commonwealth of Australia)是全球地理面積第6大的國家,也是大洋洲最大的國家。澳大利亞所在的大陸是地球上最小的一塊大陸,通常也被稱為澳洲、澳洲大陸或澳大利亞大陸。東南方是紐西蘭、北方有巴布亞紐幾內亞、西巴布亞和東帝汶,印度尼西亞位於澳大利亞的西北方。「澳大利亞」一詞來自拉丁語中的「terra australis incognita」(「未知的南方大陸」)。
澳大利亞位於南半球、東半球,介於南太平洋和印度洋之間,由澳大利亞大陸和塔斯曼尼亞等島嶼組成。澳大利亞四面環海,東南隔塔斯曼海與紐西蘭為鄰,北部隔帝汶海和托雷斯海峽與東帝汶、印度尼西亞和巴布亞新幾內亞相望。
澳大利亞位於南半球、東半球,介於南太平洋和印度洋之間,由澳大利亞大陸和塔斯曼尼亞等島嶼組成。澳大利亞四面環海,東南隔塔斯曼海與紐西蘭為鄰,北部隔帝汶海和托雷斯海峽與東帝汶、印度尼西亞和巴布亞新幾內亞相望。
西澳-鯊魚灣(Shark Bay)
鯊魚灣(左圖)是一個世界遺產,位於西澳大利亞州的加斯科因,距佩斯北部約800公里。鯊魚灣也是澳大利亞的最西點。鯊魚灣是由1699年7月來到澳大利亞的第一批歐洲人中的威廉·丹皮爾命名。鯊魚灣聲稱是自1616年德克·哈托登陸後全澳大利亞第一個與歐洲建立聯繫的地方,也是第一個被外部世界發現並被正式記載的地點。鯊魚灣的西臂也被稱為Denham Sound。
海灣覆蓋了大約10000平方米的區域,平均深度為10米。它被很多淺灘分割為很多半島和島嶼。海岸線長約1500公里。鯊魚灣坐落在三大主要氣候帶的過渡地帶,也處在兩個植物學區域的中間。
鯊魚灣也有動物學上的重要性,因為在這塊土地上生存著超過10000頭儒艮(海牛),同時,這裡也有很多海豚。這裡還生存著26種澳大利亞瀕危的哺乳動物,超過230種鳥類以及將近150種爬行動物。這裡也是魚類、甲殼類和腔腸動物類的重要繁殖及生長的地方。這裡有323種魚類,包括很多的鯊魚和軟骨魚綱。鯊魚灣中部分寬吻海豚是已知的唯一能夠使用工具的海洋類哺乳動物。當在沙質海底搜索食物的時候,它們會用海綿來保護自己的嘴部。且這項技能只由母海豚教導給牠的女兒。
鯊魚灣也有著已知的最大面積的海菜草區,海草覆蓋了大約4000平方千米的區域,包括世界上最大的海草沙洲——Wooramel海草沙洲。鯊魚灣也有一個地點最多海草種類的記錄,這裡存活著12種海草,其中九種在其他地區也常常一塊兒生長。
在海灣南邊的哈美林池(en:Hamelin Pool, Western Australia),由微生物所搭建的疊層岩已經有超過3000年的歷史。哈美林池有著世界上最豐富多樣的疊層岩類型。

鯊魚灣的現代疊層岩
鯊魚灣在1991年被評選為世界遺產,遺產覆蓋了大約23000平方公里的範圍,包含了很多保護區和保留地,包括鯊魚灣海洋公園、弗朗索瓦·佩倫國家公園、哈美林池海洋自然保護區和很多被保護的島嶼。
資料來源:
維基百科-澳洲
http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E6%BE%B3%E6%B4%B2&variant=zh-tw
維基百科-鯊魚灣
http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E9%AF%8A%E9%AD%9A%E7%81%A3&variant=zh-tw
海灣覆蓋了大約10000平方米的區域,平均深度為10米。它被很多淺灘分割為很多半島和島嶼。海岸線長約1500公里。鯊魚灣坐落在三大主要氣候帶的過渡地帶,也處在兩個植物學區域的中間。
鯊魚灣也有動物學上的重要性,因為在這塊土地上生存著超過10000頭儒艮(海牛),同時,這裡也有很多海豚。這裡還生存著26種澳大利亞瀕危的哺乳動物,超過230種鳥類以及將近150種爬行動物。這裡也是魚類、甲殼類和腔腸動物類的重要繁殖及生長的地方。這裡有323種魚類,包括很多的鯊魚和軟骨魚綱。鯊魚灣中部分寬吻海豚是已知的唯一能夠使用工具的海洋類哺乳動物。當在沙質海底搜索食物的時候,它們會用海綿來保護自己的嘴部。且這項技能只由母海豚教導給牠的女兒。
鯊魚灣也有著已知的最大面積的海菜草區,海草覆蓋了大約4000平方千米的區域,包括世界上最大的海草沙洲——Wooramel海草沙洲。鯊魚灣也有一個地點最多海草種類的記錄,這裡存活著12種海草,其中九種在其他地區也常常一塊兒生長。
在海灣南邊的哈美林池(en:Hamelin Pool, Western Australia),由微生物所搭建的疊層岩已經有超過3000年的歷史。哈美林池有著世界上最豐富多樣的疊層岩類型。

鯊魚灣的現代疊層岩
鯊魚灣在1991年被評選為世界遺產,遺產覆蓋了大約23000平方公里的範圍,包含了很多保護區和保留地,包括鯊魚灣海洋公園、弗朗索瓦·佩倫國家公園、哈美林池海洋自然保護區和很多被保護的島嶼。
資料來源:
維基百科-澳洲
http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E6%BE%B3%E6%B4%B2&variant=zh-tw
維基百科-鯊魚灣
http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E9%AF%8A%E9%AD%9A%E7%81%A3&variant=zh-tw
2007年10月27日 星期六
天津菜
天津菜起源于民間,得勢于地利,博采眾長,獨具特色。天津是退海之地,古有九河下梢之說,盛產魚、嚇、蟹、民間素有“吃魚吃嚇,天津為家”的說法。有代表性的天津風味菜肴八大碗、四大扒、冬令四珍,八大碗有粗細之分,粗八大碗指:留魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、獨面筋、川肉絲、川大丸子、燒肉、松肉等。細八大碗有:炒青蝦仁、燴雞絲、全燉、蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等。四大扒是成桌酒席的配套飯菜,有:扒整雞、扒整鴨、扒肘子、扒方肉、扒海參、扒面筋、扒魚等。冬令四珍是指鐵雀、銀魚、紫蟹、韭黃。天津菜品選料精細、烹制考究,擅長炸、烹、爆、炒、燒、留、汆、燉、蒸、熬、□、扒。精于調味,注重色、香、味、美。
天津風味小吃的制作多以面粉為主料,有油炸、煎烙、稀食和粘甜食四大類。狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕居首,被譽為“津門三絕”。
狗不理包子

天津風味小吃的制作多以面粉為主料,有油炸、煎烙、稀食和粘甜食四大類。狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕居首,被譽為“津門三絕”。
狗不理包子

到天津不吃“狗不理包子”,是旅游者的遺憾。剛出屜的熱氣騰騰爽眼舒心的包子,看上去如同薄霧之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不膩。狗不理包子好吃關鍵在于選料、配放、攪拌以至揉面、扞面都是有一定的絕招兒,特別是包子褶花勻稱,每個包子都不少于15個褶。“狗不理”包子鋪原名“德聚號”,已有百余年歷史,店主叫高貴友,他的乳名“狗子”。因其父四十得子,為求平安養子,故取其名。他的包子很受顧客歡迎,生意越做越火,“狗子”賣包子忙的顧不上與顧客說話,人們取笑他:“狗子賣包子,一概不理。”久天長,喊順了嘴。包子出名了,高貴友的大名反倒被忘記了。狗不理包子不僅在歷史上為慈禧太后喜愛﹔今天,也深得大眾百姓和外國友人的青睞,許多國家都已經“輸入”了“狗不理”。
桂發祥麻花

桂發祥麻花

其特點是香、酥、脆、甜,在干燥通風處放置數月不走味,不綿軟、不變質。桂發祥麻花的創始人是范貴才、范貴林兄弟,他們曾在天津大沽南路的十八街各開了“桂發祥”和“桂發成”麻花店,因店鋪座落于十八街,人們又習慣稱其為十八街麻花。 來天津旅游的國內外賓客,臨走時都要帶上几盒麻花,送親朋好友。
耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕

看上去不起眼的小炸糕,卻始創于清代光緒年間。店主劉萬春,人稱“炸糕劉”,在北門外大街窄小的耳朵眼胡同租店鋪,盡管挂上“增盛成”的牌匾,但人們仍稱為“耳朵眼炸糕”。由于這種炸糕皮酥脆嫩,餡細膩香甜,所以很受食客的歡迎。
資料來源:
維基百科 -天津市
http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E5%A4%A9%E6%B4%A5&variant=zh-tw
人民網 -天津菜
http://www.unn.com.cn/BIG5/channel413/417/1099/1119/200010/17/1831.html
資料來源:
維基百科 -天津市
http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E5%A4%A9%E6%B4%A5&variant=zh-tw
人民網 -天津菜
http://www.unn.com.cn/BIG5/channel413/417/1099/1119/200010/17/1831.html
圖片來源:
華大桂聲 -垂涎欲滴 天津名吃
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